Например: Хеллоуин, Глинтвейн, Сладкая выпечка
ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Картофельный салат с гранатом и грецкими орехами

Картофельный салат с гранатом и грецкими орехами

Опубликован: 2015-11-10 19:27:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты:  Картофель, Гранат, Орехи грецкие
Предлагаю попробовать простой, но очень вкусный и полезный картофельный салат с гранатом и грецкими орехами. Салат, не смотря на наличие картофеля, получается довольно легким. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты для Картофельный салат с гранатом и грецкими орехами
  • Картофель — 2 шт;
  • Лук репчатый  (или красный)  — 0,5 шт;
  • Гранат — 0,5 шт;
  • Орехи грецкие  (ядрышки)  — 3 ст.л.;
  • Масло растительное рафинированное — 1 ст.л.;
  • Сок лимона  (или по вкусу)  — 1 ч.л.;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Зелень укропа — 1/4 пуч.;
Картофельный салат с гранатом и грецкими орехами рецепт
Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить. Нарезать картофель небольшими кубиками. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук. Если используете репчатый - его нужно ошпарить кипятком для удаления горечи. Сладкий лук используйте, как обычно.
Добавить зерна граната и измельченный свежий укроп.
Орехи грецкие порубить ножом (слишком измельчать не нужно) и добавить в салат. Посолить и поперчить.
Растительное масло смешать с лимонным соком, заправить этой смесью вкусный картофельный салат с гранатом и грецкими орехами. Дать салату немного настояться в холодильнике и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (4)
nestea # 11 ноября 2015 в 09:47 0
Леночка, необычный салатик, очень вкусный!
Елена Калинина # 11 ноября 2015 в 11:28 0
Да, Насть, и для меня необычный, но получилось вкусно - это точно!
Allochka # 13 ноября 2015 в 04:46 0
Вот это сочетание: картофель и гранат с грецкими орехами. Сплошное единство восточной кухни и русско-украинско-белорусской кухни)))
Елена Калинина # 13 ноября 2015 в 05:54 0
Аллочка, вот из-за этого интерес у меня и появился к этому салату))) и на самом-то деле оказалось вкусно.
Раскрыть комментарии (4)

← Назад