Например: Агар-агар, На полдник, Салатная заправка
ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров

Быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров

Опубликован: 2016-10-10 14:12:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Овощные салаты
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Огурцы
Предлагаю вам попробовать быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров. Салатик готовится всего за 1 час и получается очень вкусным. Отлично подать такой салат на обед или ужин, например, к картофелю, мясу и т.д.
Ингредиенты для Быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров
  • Огурцы свежие — 4 шт;
  • Помидор свежий — 1 шт;
  • Лук репчатый  (небольшой)  — 1 шт;
  • Вода горячая — 400 мл;
  • Соль — 1 ст.л.;
  • Сахар — 1 ч.л.;
  • Уксус 9%  (не полная)  — 1 ст.л.;
  • Масло растительное — 2 ч.л.;
  • Перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Укроп свежий  (измельченный)  — 1 ст.л.;
Быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров рецепт
Огурцы очистить и порезать тонкими полукружочками. Добавить порезанный кубиками свежий помидор.
Лук порезать тонкими четвертинами и добавить его в салат.
Приготовить маринад: в достаточно горячую воду (не кипящую) всыпать соль, сахар, влить уксус. Размешать все до растворения. Залить маринадом салат, накрыть крышкой и оставить на 1-1,5 часа (до остывания маринада).
Далее воду слить через дуршлаг, салат поместить в салатник, добавить измельченный укроп и влить растительное масло. Перемешать.
Подать очень вкусный, простой в приготовлении салат к столу, немного посыпав черным свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
nestea # 10 октября 2016 в 12:39 0
Какой яркий и вкусный салатик!
Елена Калинина # 10 октября 2016 в 17:28 0
Да, Насть, очень вкусненький!
lakshmi # 10 октября 2016 в 20:14 0
Отличный салатик!

← Назад