Например: Диетические, Супы из морепродуктов, Крабовое мясо
ГлавнаяРецептыСалатыМясные салаты → Салат "Снежок"

Салат "Снежок"

1161
3735
Опубликован: 2014-10-24 12:08:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Мясные салаты
Основные ингредиенты:  Говядина, Картофель, Орехи грецкие
Похолодало... настало время вкусных, сытных салатов...
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный мясной салатик! По структуре он получается не пропитанный, а такой – рассыпчатый, воздушный, нам очень понравился.
Ингредиенты для Салат "Снежок"
  • окорок свиной варено-копченый — 100 г;
  • язык говяжий отварной — 150 г;
  • картофель отварной в мундире — 3 шт;
  • огурцы маринованные — 100 г;
  • орехи грецкие — 20 г;
  • сыр твердый — 30 г;
  • сметана — 50 г;
  • майонез — 50 г;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • черный молотый перец  (по вкусу)  ;
Салат "Снежок" рецепт
На дно салатника укладываем первый слой – варено-копченый окорок, нарезанный тонким бруском.
На окорок укладываем тонко нарезанные маринованные огурчики.
Отварной картофель остужаем, чистим, трем на терке, перемешиваем с заправкой. Заправка: майонез + сметана + черный молотый перец + натертый на мелкой терке чеснок. Перемешиваем картофель с заправкой (пару столовых ложек заправки оставьте…). Делим на две части. Одну часть выкладываем в салатник, не утрамбовывая, как на фото…
Сверху слой отварного говяжьего языка, нарезанного бруском, слегка присыпать тертым грецким орехом.
Снова слой огурчиков.
Снова слой картофеля.
Далее по картофелю распределяем слой оставшейся заправки…
Сверху тертый сыр и грецкий орех. Салату дайте пропитаться пару часов. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (16)
Allochka # 24 октября 2014 в 14:52 0
"Похолодало" - это слабо сказано 81 , скорее, позамерзало всё. Вот смотрю на твой сытный салат и думаю, в магазин сходить или свернуться под одеялом у телевизора. Конкретные у тебя продукты: и окорок, и язык. Вкусно! Меня тоже что-то потянуло на серьезные салаты, делала тоже слоями с кальмаром,сыром, морковью, яйцом. Ну и икорочкой приукрасила немножко)))
Елена М # 24 октября 2014 в 15:08 0
Да неужели в Краснодаре так холодно? У нас ночью заморозки были, а топить еще не начали, дома сыро и холодно..
nestea # 24 октября 2014 в 15:35 0
+ 3 показывает термометр и ветер сильный(( а завтра -4 будет вроде((
Елена М # 24 октября 2014 в 15:39 0
У нас холоднее, чуть выше 0)) И конечно ветер))
Allochka # 24 октября 2014 в 15:52 0
Лена, у вас вообще нереально холодно ! Сейчас по всей стране такое резкое похолодание, сестра с семьей живет в Челябинске, мы каждый день созваниваемся, так у них вообще кошмар: -13, снегопады, ледяной дождь.
Елена М # 24 октября 2014 в 16:25 0
У нас завтра снег обещают, блин, а батареи ледяные дома.....
Allochka # 24 октября 2014 в 17:03 0
Ты знаешь, у нас тоже снег обещают. Но твоим ледяным батареям я бешено "завидую"!!! Когда дома холодно- это ужас!!!!! Можно тепло одеться, но воздух-то в квартире все равно холодный (((((
Елена М # 24 октября 2014 в 21:41 0
У нас еще и влажность бешеная, холод сильнее ощущается..,сижу печатаю , пальцы мерзнут, пробовала в перчатках-неудобно)))) 262
Allochka # 24 октября 2014 в 23:16 0
Лен, я тебя очень понимаю. В Ереване была такая ситуация, когда не было ни света, ни воды,ни газа, ни отопления, мы рано ложились спать, спали в одежде, в варежках, в вязаных шапочках, но вот компьютеров тогда не было и не надо было ничего печатать))))) Да, кстати, есть такие перчатки "митенки", они до половины пальчиков открытые, так что можешь у старых перчаток отрезать кончики пальцев...
Елена М # 25 октября 2014 в 00:39 0
Есть у меня такие, в них и работаю, но кончики пальцев мерзнут..)))))))
Allochka # 25 октября 2014 в 12:00 +1
Вот это ситуация!!!!!
Елена М # 24 октября 2014 в 15:08 0
Вкусный и сытный салат!
Вишня * # 24 октября 2014 в 17:44 0
Сытный салатик!
Allochka # 24 октября 2014 в 17:53 0
Настя, до меня только сейчас дошло: завтра по прогнозам ожидается снег, и ты салатом "Снежок" предвосхитила событие))))) Так, в следующий раз перед дождем выложи, пожалуйста, какое-нибудь свое кулинарное творение с названием типа"Дождливая погода"!
nestea # 24 октября 2014 в 20:07 0
Ага, точно, надо было назвать "первый снежок")))...
Allochka # 24 октября 2014 в 23:08 0
Вот теперь сижу и жду 36 первый снежок...
Раскрыть комментарии (16)

← Назад