Например: Майонез, Для мультипечи, Грибные супы
ГлавнаяРецептыСалатыМясные салаты → Салат "Летний оливье"

Салат "Летний оливье"

Опубликован: 2016-06-18 22:37:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Мясные салаты
Основные ингредиенты:  Колбаса, Горох, Огурцы
Замечательный, очень вкусный салат "Летний оливье", который можно приготовить к ужину или на любой праздник. Колбасу можно заменить отварной говядиной, свининой или курицей. Майонез можно вообще не использовать, а заправить салат лишь сметаной. Просто и вкусно!
Ингредиенты для Салат "Летний оливье"
  • Колбаса вареная  (или отварное мясо)  — 200 г;
  • Огурцы свежие — 2 шт;
  • Картофель молодой отварной — 3-4 шт;
  • Яйца вареные — 3 шт;
  • Горошек зеленый свежий — 100 г;
  • Лук зеленый — 1 пуч.;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Майонез легкий — 2 ст.л.;
  • Сметана — 3-4 ст.л.;
Салат "Летний оливье" рецепт
Свежий горошек залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до остывания. Затем воду слить.
Колбасу или отварное мясо порезать небольшими кубиками.
Добавить сюда же порезанные такими же кубиками свежие огурцы и вареные яйца.
Также добавить зеленый горошек и измельченный зеленый лук.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану.
Салат тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Свежий и вкусный салатик! Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
lakshmi # 18 июня 2016 в 21:07 0
Я оливье со сметаной больше люблю чем с майонезом, и мясо мне в салате нравится больше чем колбаса. Вкусный салатик!
Елена Калинина # 19 июня 2016 в 03:19 0
Я полностью тебя поддерживаю, Анжел, а вот муж мой наоборот - давай в оливье колбасу и майонез)))
Allochka # 21 июня 2016 в 07:05 0
Вот любишь ты, Лена, "Оливье", даже летом не можешь и не хочешь с ним расстаться) Хорошая идея: "Летний "Оливье"!
Елена Калинина # 21 июня 2016 в 10:16 0
)))))))) Это не я люблю, Аллочка, а мои мужики не могут жить без таких салатов даже летом)))
Раскрыть комментарии (6)

← Назад