Например: Для мультипечи, Соусы к рыбе, Розмарин
ГлавнаяРецептыСалатыМясные салаты → Салат "Леди в красном"

Салат "Леди в красном"

1273
2288
Опубликован: 2012-11-06 19:32:00
Куксово: 0
Просмотров: 11485
Категория:  Мясные салаты
Основные ингредиенты:  Картофель, Баклажаны, Маслины (оливки), Перец

Оформлять салаты моя слабость!Решила удивить мужа и сделала ему такой салат!И сытный и вкусный получился!

Ингредиенты для Салат "Леди в красном"
  • Свинина  (мякоть отварная)  — 100 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Баклажан — 1 шт;
  • Картофель  (варёный)  — 2 шт;
  • Яйца  (варёные)  — 1 шт;
  • Растительное масло  (для жарки баклажана)  ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Перец болгарский красный  (для украшения)  ;
  • Маслины  (для украшения)  ;
  • Твёрдый сыр  (без дырок)  ;
Салат "Леди в красном" рецепт
Для начала подготовим все продукты,чтобы потом не тормозить на этапах.Баклажан предварительно очищаем,режем кубиками,солим и обжариваем,добавляем к нему лук,нарезанный кубиками,затем даём остыть.Натираем на тёрке картофель и яйцо по отдельности,режем мелко мясо.Перец мелкой соломкой,маслины мелко. Выкладываем на блюдо: 1 слой - картофель
2 слой - мясо
3 слой - баклажаны с луком
4 слой - яйцо
Все слои промазываем майонезом. Из твёрдого сыра вырезаем лицо,шею,руки и ноги.Из красного перца вырезаем рукава и корсет.Юбку делаем из нарезанного соломкой перца.
Подправляем все неровности.Глаза,брови и волосы - из маслин. Салат готов!!
Раскрыть комментарии (9)
Елена М # 6 ноября 2012 в 18:47 0
Очень красивый салат! Художественно!
lakshmi # 6 ноября 2012 в 19:37 0
Спасибо Лен,удивляла мужа laugh
Елена Калинина # 6 ноября 2012 в 18:58 +1
Очень красиво, прямо как нарисованная дамочка laugh
lakshmi # 6 ноября 2012 в 19:38 0
laugh Овощами рисовала joke
Slavjana # 7 ноября 2012 в 10:04 0
Красивое оформление!!!!!!!! Думаю ,состав можно менять по своему вкусу, а оформление применять к любому салату, классно!
lakshmi # 7 ноября 2012 в 16:28 0
Без проблем!!!! joke
nestea # 7 ноября 2012 в 14:41 0
Не заметила разницы во втором и третьем слое... по фото - во всяком случае.
Оформление просто потрясающее! Никогда бы не подумала, что салат может так волшебно выглядеть!
lakshmi # 7 ноября 2012 в 16:29 0
Насть спасибо!Ты права,только сейчас увидела что не ту фотку вставила scratch ,попрошу Лену заменить второе фото.
Вишня * # 7 марта 2016 в 12:39 0
Великолепие - нет слов!
Раскрыть комментарии (9)

← Назад