Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Кефир, Творожные десерты, Для мультипечи
ГлавнаяРецептыСалатыМясные салаты → Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью

Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью

Опубликован: 2016-11-11 19:53:00
Куксово: 2
Просмотров: 4028
Категория:  Мясные салаты
Назначение:  На ужин, На праздник
Основные ингредиенты:  Свинина, Сыр, Шампиньоны
Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью - очень вкусный, сытный, остренький салат, который можно приготовить к ужину, можно предложить и гостям. Я использовала свинину, можно - говядину, телятину.
Ингредиенты для Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью
  • Мясо отварное  (свинина, говядина)  — 150-200 г;
  • Шампиньоны свежие — 100 ;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Яйца вареные — 2 шт;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Морковь по-корейски — 60-70 г;
  • Майонез — 2-3 ст.л.;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Масло растительное — 2 ст.л.;
Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью рецепт
Мясо порезать брусочками, поместить в разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжарить мясо до румяности, немного поперчив его, после чего добавить в сковороду репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами. Обжаривать лук с мясом 3 минуты.
Добавить порезанные пластинами шампиньоны, перемешать, посолить. Обжаривать все месте минуты 4-5.
Мясо с грибами выложить в миску и остудить.
К мясу и шампиньонам добавить натертый на крупной терке сыр и рубленные вареные яйца.
Сюда же добавить корейскую морковь и майонез.
Салат тщательно перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
nestea # 14 ноября 2016 в 11:04 0
Очень вкусный, сытный салат!

← Назад