Панкейки с шоколадом и кунжутом

lakshmi

1273

2288

Опубликован: 2016-03-07 02:35:36

Куксово: 2

Категория: Блины и оладьи

Назначение: На завтрак, К чаю, На скорую руку, На Масленицу, На полдник

Основные ингредиенты: Шоколад, Кунжут

Наступила Масленица! Приготовьте замечательные панкейки с шоколадом и кунжутом и порадуйте своих близких вкусным десертом!

Ингредиенты для Панкейки с шоколадом и кунжутом

Мука пшеничная — 220 г;
Молоко — 250 мл;
Шоколад чёрный — 50 г;
Яйцо — 1 шт;
Кунжут белый — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 25 г;
Сахар — 100 г;
Разрыхлитель — 2 ч.л.;
Соль (2 щепотки) ;
Масло подсолнечное рафинированное (для жарки) ;

Панкейки с шоколадом и кунжутом рецепт

Шаг №1 - Шоколад я взяла чёрный. Шоколад нужно поломать, сложить в ковш и соединить со сливочным маслом. Растопить смесь на маленьком огне, дать немного остыть и перелить в миску. В смесь насыпать сахар и соль, вбить яйцо. Тщательно размешать массу венчиком.

Шоколад я взяла чёрный. Шоколад нужно поломать, сложить в ковш и соединить со сливочным маслом. Растопить смесь на маленьком огне, дать немного остыть и перелить в миску. В смесь насыпать сахар и соль, вбить яйцо. Тщательно размешать массу венчиком.

Затем влить молоко комнатной температуры и продолжать взбивать массу.

Муку соединить с разрыхлителем и просеять вместе в тесто, добавить кунжут.

Шаг №4 - Сковороду нагреть, налить немного масла по центру. Выкладывать по 2 ст.ложки теста. Консистенция теста такая, что оно само растечётся на сколько ему нужно. Выпекать панкейки на медленном огне.

Сковороду нагреть, налить немного масла по центру. Выкладывать по 2 ст.ложки теста. Консистенция теста такая, что оно само растечётся на сколько ему нужно. Выпекать панкейки на медленном огне.