Например: 8 Марта, Мороженое, Отруби
ГлавнаяРецептыСалатыМясные салаты → Легкий праздничный салат с языком, орехами и каперсами

Легкий праздничный салат с языком, орехами и каперсами

1161
3735
Опубликован: 2015-11-30 16:55:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Мясные салаты
Основные ингредиенты:  Сметана, Огурцы, Орехи грецкие, Чеснок
Легкий праздничный салат с языком, орехами и каперсами несложен в приготовлении, очень вкусен! Он станет отличным украшением праздничного стола. Такой салат можно подать в салатнице, порционно или даже в тарталетках или волованах. Орехи и каперсы придают блюду пикантность. Вместо свиных языков можно взять говяжий, но со свиными получается гораздо бюджетнее, а во вкусе большой разницы не будет...
Ингредиенты для Легкий праздничный салат с языком, орехами и каперсами
  • язык свиной — 2 шт;
  • варено-копченый свиной окорок — 100 г;
  • огурец — 1-2 шт;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • орехи грецкие — 1 горст.;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • петрушка кудрявая — 1 горст.;
  • каперсы — 1 горст.;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
Легкий праздничный салат с языком, орехами и каперсами рецепт
Языки отварить.
Очистить и охладить.
Нарезать соломкой.
Огурец также нарезать соломкой.
Орехи мелко порубить, чеснок натереть на мелкой терке.
Окорок нарезать соломкой, добавить в салат.
Добавить сметану, соль и перец, нарубленные каперсы.
Перемешать, украсить петрушкой. Легкий праздничный салат с языком, орехами и каперсами готов! Приятного аппетита!
Allochka # 1 декабря 2015 в 05:05 0
Ну, не такой уж салат легкий, все-таки продукты конкретные: языки и окорок.

← Назад