Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале

Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале
nestea
Опубликован: 2015-02-15 18:27:00
Куксово: 
Просмотров: 3687
Назначение:  На природу , На ужин , На праздник
Основные ингредиенты:  Чеснок , Грибы
Сочные, очень ароматные грибы на мангале с минимумом усилий.
Ингредиенты для Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале
  • шампиньоны  (крупные)  — 7 ;
  • вода теплая — 1,5 ;
  • соль — 2 ;
  • чеснок — 3 ;
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале рецепт
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №1)
Грибы обмыть, обсушить салфеткой.
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №2)
Чеснок порубить.
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №3)
В большую миску влить воду, добавить соль и чеснок, размешать.
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №4)
Положить в воду шампиньоны ножками вниз. Оставить на 2 часа.
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №5)
Нанизать шампиньоны на шампура - как на фото, через шляпку и основание ножки - так грибы не будут проворачиваться на шампуре в процессе жарки.
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №6)
Пожарить грибы на углях до желаемой степени.
Шампиньоны с чесночным ароматом на мангале(Шаг №7)
Подать в теплом виде. Грибы получаются очень сочными и ароматными!