Корзиночки к чаю

Корзиночки к чаю
Лена 72
Опубликован: 2013-03-08 11:31:00
Куксово: 
Просмотров: 4523
Назначение:  8 Марта , К чаю
Основные ингредиенты:  Сметана , Сливки , Творожный сыр

 Порадуйте себя и домашних,приготовьте к чаю вкусные пирожные!

Ингредиенты для Корзиночки к чаю
  • Мука пшеничная — 3/4стакана ;
  • Масло сливочное — 100гр ;
  • Сахарный песок — 4ст.л. ;
  • Сметана15% — 3ст.л. ;
  • Сода — 1/4ч.л. ;
  • Соль — щепотка ;
  • Творожный сыр шоколадный Филадельфия — 10ч.л. ;
  • Сливки33% — 250мл ;
  • Шоколад молочный — 10гр. ;
Корзиночки к чаю рецепт
Корзиночки к чаю(Шаг №1)
Порубить на доске масло с мукой в крошку,добавить все остальные ингридиенты для теста,замесить.Получится мягкое,эластичное тесто.
Корзиночки к чаю(Шаг №2)
Теста получилось 270грамм,у меня 10формочек,я на каждую завесила по 27грамм.Распределить по формочкам руками и сделать наколы вилкой.Выпекать в разогретой духовке200градусов,до зарумянивания,у меня 10минут.
Корзиночки к чаю(Шаг №3)
Вынула ещё горячими из формочек и перевернула,чтобы дно подсохло.
Корзиночки к чаю(Шаг №4)
Дальше в каждую добавила по ложке творожного сыра.
Корзиночки к чаю(Шаг №5)
Взбить сливки миксером до устойчмвых пиков,и нанести кулинарным шприцем на тарталетки,сверху красила тёртым шоколадом.
Корзиночки к чаю(Шаг №6)
Приятного чаепития,всех с праздником!