Кокосовое печенье

Кокосовое печенье
Лена 72
Опубликован: 2013-03-13 10:50:00
Куксово: 
Просмотров: 7105
Назначение:  Для детей , К чаю
Основные ингредиенты:  Кокос , Сахар , Мука пшеничная

Это рассыпчатое  кокосовое печенье необычайно вкусная выпечка к чаю.Попробуйте!
Ингредиенты для Кокосовое печенье
  • Масло сливочное — 130 ;
  • Яйцо курное  (желток в тесто ,белок для обмакивания)  — 1 ;
  • Сахарная пудра — 5. ;
  • Мука пшеничная  ((объем стакана 200 мл)  — 2 ;
  • Разрыхлитель для теста — 0,5 ;
  • Кокосовая стружка  (3ст.л.в тесто и 2 для обсыпки)  — 5. ;
Кокосовое печенье рецепт
Кокосовое печенье(Шаг №1)
В размягчённое масло,добавить желток,пудру,размешать. Затем всыпать муку,смешанную с разрыхлителем,3ст.л. кокосовой стружки,замесить тесто,слепить его в шарик.
Кокосовое печенье(Шаг №2)
Дальше сформовать кружочки чуть больше грецкого ореха,белок взболтать вилкой,и обмакнуть верх печенья в белок,затем в кокосовую стружку,выкладывать на противень,застелённый пекарской бумагой.
Кокосовое печенье(Шаг №3)
Выпекать в разогретой духовке160градусов,минут 10
Кокосовое печенье(Шаг №4)
Вкусное,рассыпчатое печенье готово.