Имбирное печенье на елку

nestea

Опубликован: 2016-12-28 17:51:00

Куксово:

Назначение: На Новый год , К чаю , Рождество

Основные ингредиенты: Имбирь , Мёд пчелиный , Мука пшеничная

Имбирное печенье на елку - это прекрасный десерт для новогодних праздников, интересный подарок, сделанный собственными руками! Такое печенье здорово делать с детьми, а когда украшаешь елку, дом наполняется невероятным ароматом!

Ингредиенты для Имбирное печенье на елку

мука пшеничная — 250 ;
какао-порошок — 2 ;
корица — 1 ;
Мускатный орех — 0,5 ;
соль — 0,5 ;
Масло сливочное — 50 ;
мед — 50 ;
Яйцо — 1 ;
имбирь (см) — 1 ;
цедра половины лимона ;
сахар — 60 ;
молоко — 2 ;
для глазури ;
сок лимона — 2 ;
сахарная пудра — 4 ;

Имбирное печенье на елку рецепт


	Смешаем муку, какао, специи, соль.

	В сотейник выложим мед, сахар, сливочное масло и молоко, растопим и остудим. Вбиваем 1 яйцо и перемешиваем. Добавляем натертый имбирь и цедру.

	Добавим жидкую массу в сухую.

	Замесим тесто и уберем в холод на час.

	Раскатываем до 2,5 мм. Вырезаем формочками.

	Делаем дырочки. Выкладываем на противень с силиконовым ковриком.

	Выпекаем при 160С около 15 минут.

	Зовем детвору украшать! Глазурь я делаю на глаз, примерно 4 ст.л. с горкой пудры + примерно 2 ст.л. лимонного сока и хорошо размешать.

	Присыпаем сразу (пока глазурь не засохла) всякими присыпками.

	С наступающим!