Двухцветный манный кекс с целыми грушами

Двухцветный манный кекс с целыми грушами
lakshmi
Опубликован: 2016-09-12 00:48:04
Куксово: 
Просмотров: 1933
Назначение:  К чаю , На полдник
Основные ингредиенты:  Груши , Крупа манная
Двухцветный манный кекс с целыми грушами - замечательная домашняя выпечка к чаю, кофе или другим напиткам. Такой кекс готовится совсем просто, но получается очень интересным. Мякиш кекса немного влажный и плотный.
Ингредиенты для Двухцветный манный кекс с целыми грушами
  • Манная крупа — 1 ;
  • Мука пшеничная — 1 ;
  • Яйца — 3 ;
  • Сахар — 1 ;
  • Сметана — 1 ;
  • Какао-порошок — 2 ;
  • Разрыхлитель — 1 ;
  • Ванилин — 1 ;
  • Груши — 3 ;
  • Кефир — 1 ;
Двухцветный манный кекс с целыми грушами рецепт
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №1)
В миску налить кефир и добавить манку. Оставить массу на 10 минут, предварительно размешав.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №2)
Затем в смесь добавить яйца и снова хорошо размешать.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №3)
Добавить сахар, ванилин и просеять муку с разрыхлителем.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №4)
В форму отлить половину теста и вставить груши.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №5)
В оставшееся тесто добавить какао и сметану.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №6)
Залить сверху груш тёмное тесто.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №7)
Духовку разогреть до 180 градусов и печь кекс около 1 часа. Готовность проверить с помощью зубочистки.
Двухцветный манный кекс с целыми грушами(Шаг №8)
Остывший кекс подать к столу. Приятного аппетита!