Закусочный пирог с фетой и зеленью

Закусочный пирог с фетой и зеленью
Елена М
Опубликован: 2015-06-25 21:17:00
Куксово: 
Просмотров: 5419
Назначение:  На природу , На завтрак , На праздник , На скорую руку
Основные ингредиенты:  Фета , Тесто , Зелень
Если Вам хочется испечь что-нибудь вкусное и сытное, но возиться с тестом не особо хочется, то попробуйте приготовить очень вкусный и невероятно простой в приготовлении закусочный пирог с фетой и зеленью. Такой пирог - разборник хорошо подать гостям в качестве горячей закуски, можно взять с собой на пикник или просто подать к завтраку. По желанию, в начинку можно добавить порезанные маслины.
Ингредиенты для Закусочный пирог с фетой и зеленью
  • Тесто слоеное бездрожжевое — 1 ;
  • Фета  (или подобный сорт сыра)  — 330 ;
  • Зелень  (укроп, петрушка, лук)  — 1 ;
  • Яйцо — 1 ;
  • Сливки 20-% — 4 ;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Чеснок  (сушеный, молотый)  — щепотка ;
Закусочный пирог с фетой и зеленью рецепт
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №1)
Фету размять вилкой. Добавить порезанную зелень. Поперчить, перемешать.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №2)
Тесто раскатать.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №3)
Распределить начинку.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №4)
Свернуть рулетом.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №5)
Разрезать на кусочки, равные высоте формы для запекания.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №6)
Сложить кусочки теста в форму, но не плотно, иначе пирог не пропечется.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №7)
Яйцо смешать со сливками, сушеным молотым чесноком и перцем. Взбить вилкой.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №8)
Смазать яично-сливочной смесью тесто, оставшуюся смесь вылить в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 35-40 минут.
Закусочный пирог с фетой и зеленью(Шаг №9)
Приятного аппетита!