Вареники с творогом

Вареники с творогом
nestea
Опубликован: 2012-02-06 00:00:00
Куксово: 
Просмотров: 8979
Назначение: 
Основные ингредиенты:  Творог , Тесто
Кухни:  Русская , Белорусская , Украинская

Я частенько готовлю вот такие вареники с творогом. Их и заморозить можно, а на завтрак быстренько сварить, а можно налепить и сразу в кипяток... вкусно, быстро, доступно!

 

Ингредиенты для Вареники с творогом
  • мука  (для теста)  ;
  • вода  (для теста)  ;
  • соль  (в тесто)  ;
  • творог — 200 ;
  • яичный желток — 1 ;
  • соль или сахар  (по вкусу в начинку)  ;
Вареники с творогом рецепт

Из муки, воды и щепотки соли замешиваем тугое тесто.

Творог смешиваем с яичным желтком солим по вкусу (или сахар добавляем - в зависимости от того, какие любите вареники).

Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, раскатываем веренички, раскладываем начинку и слепляем края.

Варим вареники в кипящей воде 5-7 минут. Подавать можно со свежей сметаной или со сливочным маслом. Приятного аппетита!