Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом
Slavjana
Опубликован: 2013-04-11 11:39:00
Куксово: 
Просмотров: 7420
Назначение:  На завтрак , Для детей , На скорую руку
Основные ингредиенты:  Творог , Мука пшеничная

Хотите приготовить очень вкусный и полезный завтрак? Советую приготовить ленивые вареники с творогом. Такие варенички приготовить очень просто. Деткам непременно понравятся

Ингредиенты для Ленивые вареники с творогом
  • творог  (желательно домашний)  — 500 ;
  • сахар — 5 ;
  • мука пшеничная — 1 ;
  • яйца — 2 ;
  • сливочное масло — 50 ;
  • сметана ;
  • соль  (по вкусу)  ;
Ленивые вареники с творогом рецепт
Ленивые вареники с творогом(Шаг №1)
Творог нужно протереть через сито или же пропустить через мясорубку
Ленивые вареники с творогом(Шаг №2)
Сливочное масло растапливаем и вливаем его в творог, затем добавляем сахар, соль и яйца. Все тщательно перемешиваем
Ленивые вареники с творогом(Шаг №3)
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Затем нужно поставить кастрюлю с водой на плиту.
Ленивые вареники с творогом(Шаг №4)
Далее из готового теста можно раскатать длинный жгут и ножом порезать его на небольшие кусочки. Но можно отщипывать кусочки, затем скатывать из них шарики и слегка придавливать пальцем в серединку, в результате получим вот такие "варенички"
Ленивые вареники с творогом(Шаг №5)
Подготовленные "вареники" опускаем в кипящую и подсоленную воду. Варим до готовности, 2 - 3 минуты после их всплытия. Готовые вареники можно подать со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!