Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой

Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой
nestea
Опубликован: 2013-11-20 14:23:00
Куксово: 
Просмотров: 5894
Назначение:  На ужин , На обед , На полдник
Основные ингредиенты:  Сметана , Чеснок , Капуста цветная
Очень вкусное и полезное блюдо из цветной капусты понравится всей семье!
Ингредиенты для Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой
  • цветная капуста  (небольшой кочан)  — 1 ;
  • сметана — 100 ;
  • чеснок — 1 ;
  • зелень  (любая по вкусу)  ;
  • панировочные сухари — 2 ;
  • лук красный — 1 ;
  • соль, перец - по вкусу ;
  • сливочное масло  (для смазки горшочков)  ;
  • прованские травы  (по вкусу)  ;
Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой рецепт
Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой(Шаг №1)
Капусту нужно разобрать на соцветия, приварить в кипятке 3-5 минут, слить, переложить в смазанные сливочным маслом горшочки для запекания.
Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой(Шаг №2)
Смазать капусту соусом из сметаны, мелко нарубленного чеснока, зелени, приправленного солью и перцем.
Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой(Шаг №3)
Посыпать капусту тонко нарезанным красным луком и прованскими травами.
Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой(Шаг №4)
Сверху посыпать панировочными сухарями (немного).
Горшочки с цветной капустой с хрустящей корочкой(Шаг №5)
Запечь в разогретой до 180С духовке 7 -10 минут. Приятного аппетита!