Свинина-карри на гриль-сковороде

Свинина-карри на гриль-сковороде
nestea
Опубликован: 2016-04-24 17:55:00
Куксово: 
Просмотров: 1779
Назначение:  На ужин , На обед , На праздник
Основные ингредиенты:  Свинина , Карри , Лайм
Необычайно ароматное, очень сочное и необычное на вкус получается мясо, приготовленное по этому рецепту! Свинина-карри на гриль-сковороде станет как прекрасным повседневным обедом или ужином, так и займет достойное место на праздничном столе! Подайте мясо на салатных листьях с овощами и получите настоящее удовольствие.
Ингредиенты для Свинина-карри на гриль-сковороде
  • свиной карбонад — 500 ;
  • карри — 1 ;
  • лайм — 1 ;
  • оливковое масло  (для жарки - не первого отжима)  — 2 ;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • салатные листья  (для подачи)  ;
Свинина-карри на гриль-сковороде рецепт
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №1)
Свинину нарезать пластинами по 2 см толщиной.
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №2)
Посыпать карри, полить соком лайма и оливковым маслом.
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №3)
Хорошо перемешать.
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №4)
Жарить на сухой сковороде гриль по 2-3 минуты.
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №5)
С обеих сторон.
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №6)
Выложить на деревянную доску на салатные листья и дать "отдохнуть" пару минут.
Свинина-карри на гриль-сковороде(Шаг №7)
Свинина-карри на гриль-сковороде готова, приятного аппетита!