Спагетти с ароматным мясным соусом

Спагетти с ароматным мясным соусом
Елена М
Опубликован: 2016-12-29 21:00:00
Куксово: 
Просмотров: 4966
Назначение:  На ужин , На обед
Основные ингредиенты:  Лук , Спагетти , Фарш , Томатная паста
Вкусное, сытное и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет для домашнего ужина, особенно, когда не хватает времени, ведь пока варятся спагетти, ароматный мясной соус будет готов! Фарш для приготовления соуса лучше брать говяжий, среднего помола.
Ингредиенты для Спагетти с ароматным мясным соусом
  • Спагетти — 350 ;
  • Фарш мясной — 400 ;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Чеснок — 1 ;
  • Томатная паста — 2 ;
  • Мясной бульон — 1,5 ;
  • Тимьян  (веточки)  — 2 ;
  • Базилик сушеный — 2 щепотки ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Лавровый лист — 1 ;
  • Масло растительное — 2-3 ;
  • Мука — 0, 75 ;
Спагетти с ароматным мясным соусом рецепт
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №1)
Поставить вариться спагетти. А в это время готовим соус. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле. За пару минут до готовности, добавить веточки тимьяна, через пару минут удалить их.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №2)
Добавить фарш, Обжарить.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №3)
Поперчить, посолить, добавить базилик.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №4)
Посыпать мукой, перемешать.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №5)
Добавить томатную пасту и мясной бульон.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №6)
Довести до кипения, готовить на небольшом огне около 5 минут, за минуту до готовности, добавить зубчик чеснока и лавровый лист.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №7)
Пока готовился соус, сварились спагетти.
Спагетти с ароматным мясным соусом(Шаг №8)
Приятного аппетита!