Рагу из свинины с овощами в мультиварке

Рагу из свинины с овощами в мультиварке
nestea
Опубликован: 2016-09-02 08:57:00
Куксово: 
Просмотров: 2574
Назначение:  На обед , На скорую руку
Основные ингредиенты:  Свинина , Картофель , Сладкий перец
Рагу из свинины с овощами в мультиварке на топленом сливочном масле получается не только очень сытным и вкусным, это блюдо невероятно ароматное! Готовить всевозможные рагу в мультиварке - одно удовольствие - очень просто и быстро, и гораздо вкуснее, чем в обычной кастрюле или сотейнике...
Подавайте с холодной сметаной и свежей зеленью.
Ингредиенты для Рагу из свинины с овощами в мультиварке
  • свинина  (у меня поджарка - мясо на небольших косточках и хрящиках)  — 400 ;
  • лук репчатый — 1 ;
  • морковь — 1 ;
  • картофель — 4 ;
  • перец болгарский — 1 ;
  • помидор — 1 ;
  • смесь перцев, соль  (по вкусу)  ;
  • топленое сливочное масло — 1,5 ;
Рагу из свинины с овощами в мультиварке рецепт
Рагу из свинины с овощами в мультиварке(Шаг №1)
Мясо обжарить на топленом сливочном масле на режиме "Жарка" 7-8 минут, приправив солью и перцем.
Рагу из свинины с овощами в мультиварке(Шаг №2)
Добавьте нарезанные лук и морковь. Обжарьте вместе еще 10 минут.
Рагу из свинины с овощами в мультиварке(Шаг №3)
Добавить нарезанный картофель, жарить вместе еще 5-7 минут.
Рагу из свинины с овощами в мультиварке(Шаг №4)
Добавить нарезанные помидор и перец. Выключить режим жарки, включить режим "Рагу" или "Тушение" на 40 минут, влить 1 стакан воды, перемешать, закрыть крышку мультиварки.
Рагу из свинины с овощами в мультиварке(Шаг №5)
После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, посолить по вкусу и перемешать.
Рагу из свинины с овощами в мультиварке(Шаг №6)
Подать со сметаной и свежей зеленью.