Паровые котлеты с цветной капустой

Паровые котлеты с цветной капустой
nestea
Опубликован: 2013-01-23 08:51:00
Куксово: 
Просмотров: 7232
Назначение:  На ужин , На обед
Основные ингредиенты:  Лук , Фарш , Капуста цветная

Такой вкусный и полезный ужин или обед придется по вкусу вашим домашним и сэкономит время для вас, ведь все готовится «одним махом»!


 
Ингредиенты для Паровые котлеты с цветной капустой
  • фарш  (на ваш вкус)  — 500 ;
  • лук репчатый — 1 ;
  • чеснок — 1 ;
  • манная крупа — 1 ;
  • зелень укропа, петрушки, кинзы — 2-3 ;
  • яйцо  (по желанию)  — 1 ;
  • цветная капуста — 1 ;
  • соль ;
  • перец ;
Паровые котлеты с цветной капустой рецепт
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №1)
Фарш выкладываем в миску, добавляем нарубленную зелень, яйцо, измельченный лук и пропущенный через пресс зубчик чеснока, добавляем соль и перец.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №2)
Фарш как следует вымешиваем (если не добавляем яйцо – выбиваем).
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №3)
Мокрыми руками формируем котлетки.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №4)
Слегка обсыпаем манной крупой.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №5)
На нижнюю полку пароварки выкладываем разделенные соцветия цветной капусты, посыпаем солью и перцем.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №6)
На вторую полку выкладываем котлетки.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №7)
Не забываем налить в пароварку (в специальную емкость) воды.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №8)
Включаем пароварку на 35 минут.
Паровые котлеты с цветной капустой(Шаг №9)
Подаем капусту с котлетками горячими, с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!