Баранина тушёная с сухофруктами

Баранина тушёная с сухофруктами
Лена 72
Опубликован: 2013-03-17 15:14:00
Куксово: 
Просмотров: 5126
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Баранина

 Баранина, тушеная с сухофруктами.., невероятно вкусно  ароматно! Попробуйте, уверена вам понравится!

Ингредиенты для Баранина тушёная с сухофруктами
  • Баранина на кости — 600гр ;
  • Курага — 50гр ;
  • Чернослив — 50гр ;
  • Морковь — 1шт ;
  • Лук репчатый — 3шт ;
  • Соль — по-вкусу ;
Баранина тушёная с сухофруктами рецепт
Баранина тушёная с сухофруктами(Шаг №1)
Мясо вымыть обсушить бумажным полотенцем.Обжарить на сухой сковороде,до золотистого цвета.С обеих сторон.Затем залить водой и тушить на среднем огне почти до готовности.
Баранина тушёная с сухофруктами(Шаг №2)
Сухофрукты промыть водой.Нарезать полукольцами лук,морковь.Когда мясо стало практическо готово,добавить в него овощи и сухофрукты,перемешать и ещё потушить минут 15.Можно влить вино белое,но в этот раз я делала без вина.
Баранина тушёная с сухофруктами(Шаг №3)
В следующий раз добавлю побольше сухофруктов и лука,это так вкусно,что тарелку можно облизать.
Баранина тушёная с сухофруктами(Шаг №4)
На гарнир подавала с картофелем,но и с рисом будет вкуснотища.