Зелёный соус из шпината

Зелёный соус из шпината
lakshmi
Опубликован: 2016-05-27 00:06:11
Куксово: 
Просмотров: 2312
Назначение:  На завтрак , На ужин , Постные , Вегетарианские
Основные ингредиенты:  Чеснок , Шпинат
Зелёный соус из шпината - соус, который можно подать к овощным оладушкам или котлетам, перемешать с пастой или заправить салат. Можно приготовить такой соус к шашлыкам или другим мясным блюдам.
Ингредиенты для Зелёный соус из шпината
  • Шпинат свежий — 100 ;
  • Укроп свежий — 0.5 ;
  • Петрушка свежая — 0.5 ;
  • Чеснок — 3 ;
  • Масло оливковое — 5-6 ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Зелёный соус из шпината рецепт
Зелёный соус из шпината(Шаг №1)
Шпинат тщательно промыть от грязи и обсушить. Нарезать, но не очень мелко.
Зелёный соус из шпината(Шаг №2)
Нарезать укроп и петрушку, также предварительно промыв и обсушив.
Зелёный соус из шпината(Шаг №3)
Сложить зелень в чашу комбайна.
Зелёный соус из шпината(Шаг №4)
Измельчить чеснок.
Зелёный соус из шпината(Шаг №5)
Добавить его в чашу. Используя насадку "металлический нож" всю зелень перекрутить. Затем влить оливковое масло и добавить немного соли. Прокрутить ещё раз.
Зелёный соус из шпината(Шаг №6)
Соус готов! Переложить соус в небольшую баночку с крышкой. Хранить в холодильнике можно 5-6 дней. Приятного аппетита!