Соус дзадзики

Соус дзадзики
Елена М
Опубликован: 2015-12-28 22:47:00
Куксово: 
Просмотров: 3409
Назначение:  На ужин , На обед , На праздник , На Новый год
Основные ингредиенты:  Йогурт , Огурцы
Кухни:  Греческая
Соус дзадзики готовится очень просто и быстро. Несомненно, он будет замечательным дополнением к праздничным блюдам из мяса, птицы, морепродуктов, выгодно подчеркнет вкус этих блюд.
Ингредиенты для Соус дзадзики
  • Греческий йогурт — 200 ;
  • Огурец свежий — 1 ;
  • Укроп — 0,5 ;
  • Чеснок — 1-2 ;
  • Оливковое масло — 1 ;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Греческая приправа для салатов и соусов — 2 щепотки ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Лимонный сок — 1 ;
Соус дзадзики рецепт
Соус дзадзики(Шаг №1)
Укроп мелко порезать. Чеснок потереть на средней терке.
Соус дзадзики(Шаг №2)
Добавить оливковое масло, лимонный сок, йогурт. Затем огурец, тертый на средней терке и отжатый от жидкости.
Соус дзадзики(Шаг №3)
Добавить приправу, перец, соль.
Соус дзадзики(Шаг №4)
Перемешать. Готово!