Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами

Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами
Елена Калинина
Опубликован: 2016-10-29 12:28:00
Куксово: 
Просмотров: 2588
Назначение:  На ужин , На обед
Основные ингредиенты:  Горох , Грибы
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами - простой, но очень вкусный салат для вашего повседневного стола. Я использовала лесные маринованные грибочки собственного приготовления, можно - любые магазинные.
Ингредиенты для Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами
  • Грибы маринованные — 100 ;
  • Картофель  (отваренный в кожуре)  — 2 ;
  • Огурцы маринованные  (небольшие)  — 2 ;
  • Лук репчатый — 0,5 ;
  • Горошек консервированный — 3-4 ;
  • Масло подсолнечное пахучее  (домашнее)  — 1-2 ;
  • Соль, перец свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Зелень петрушки ;
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами рецепт
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами(Шаг №1)
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Добавить маринованные грибочки (если маленькие - целиком, если крупные - порезать).
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами(Шаг №2)
Сюда же добавить тонко порезанные репчатый лук и порезанные тонкими полукружочками маринованные огурцы.
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами(Шаг №3)
Добавить в салат консервированный горошек, посолить и поперчить.
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами(Шаг №4)
Влить в салат ароматное подсолнечное масло и перемешать.
Салат "Деревенский" постный с маринованными грибами(Шаг №5)
Выложить вкуснейший салат в салатник, посыпать измельченной петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!