Селедка под шубой с хлебом

Селедка под шубой с хлебом
Ирина Обухова
Опубликован: 2016-03-09 19:37:45
Куксово: 
Просмотров: 3227
Назначение:  На ужин , На праздник , На Новый год , 8 Марта , На день рождения , 23 февраля
Основные ингредиенты:  Свекла , Сельдь
Этот рецепт я нашла в интернете несколько лет назад, мы его очень полюбили, он прижился в нашей семье. И стал одним из вариантов. Попробуйте и Вы!!!
Ингредиенты для Селедка под шубой с хлебом
  • Сельдь  (слабосоленая)  — 1 ;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Хлеб  (бородинский, украинский)  — 2 ;
  • Картофель — 1 ;
  • Яблоко — 1 ;
  • Морковь — 1 ;
  • Свекла — 1-2 ;
  • Майонез ;
  • Масло растительное — 1-2 ;
Селедка под шубой с хлебом рецепт
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №1)
Свеклу морковь и картофель хорошо помыть и отварить до готовности. Почистить. Натереть отдельно на крупной терке. Лук почистить нарезать тонкой соломкой и обдать кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Селедочку почисть от кожи и костей, и порезать меленько. Хлеб порезать маленькими кубиками, примерно 0,5*0,5см. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Укладываем салат слоями. На дно выкладываем кубики хлеба,
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №2)
следующий слой – селедка,
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №3)
затем лучок. Поливаем слегка растительным маслом.
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №4)
Следующие слои – картофель,
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №5)
яблоки,
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №6)
морковь,
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №7)
свекла.Каждый слой слегка смазываем майонезом. Ну вот салатик и готов. Даем настояться пол часика.
Селедка под шубой с хлебом(Шаг №8)
Приятнейшего аппетита!