Салат с консервированной скумбрией и морской капустой

Салат с консервированной скумбрией и морской капустой
Елена М
Опубликован: 2016-03-20 12:47:00
Куксово: 
Просмотров: 3786
Назначение:  На ужин , На обед
Основные ингредиенты:  Яйца , Лук , Рыбные консервы , Морская капуста
Для любителей морской капусты хочу предложить попробовать приготовить салат с консервированной скумбрией и морской капустой.Несколько лет назад рецепт этого салата под названием "Морские дали" увидела в местной газете. Автор предлагал еще варианты этого салата с рисом и вареным картофелем. Я пробовала с картофелем, довольно вкусно.Готовится он довольно просто и быстро.
Ингредиенты для Салат с консервированной скумбрией и морской капустой
  • Скумбрия  (консервы с добавлением масла)  — 1 ;
  • Салат из морской капусты  (консервы)  — 1 ;
  • Яйцо куриное  (вареное)  — 4 ;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Сахар — 1 ;
  • Вода  (кипяток)  — 0,5 ;
  • Маринованны огурец — 2 ;
  • Укроп — 0,25 ;
  • Майонез — 1 ;
  • Соль  (по вкусу и желанию)  ;
  • Перец черный  (мельница)  ;
  • Зеленый горошек — 2 ;
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой рецепт
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №1)
Лук мелко порезать. Посыпать сахаром, слегка пожать руками.
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №2)
Залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем обдать холодной водой, отжать от излишней жидкости.
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №3)
Зелень, яйца, маринованные огурцы порезать. Добавить лук.
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №4)
С консервированной морской капусты слить жидкость. Добавить капусту в салат.
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №5)
С рыбных консервов слить жидкость. Отделить мякоть от костей. Добавить в салат.
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №6)
Добавить зеленый горошек.Поперчить, если требуется, то посолить. Перемешать. Добавить майонез.
Салат с консервированной скумбрией и морской капустой(Шаг №7)
Приятного аппетита!