Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой

Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой
lakshmi
Опубликован: 2015-03-09 23:53:38
Куксово: 
Просмотров: 8394
Назначение:  На праздник , На Новый год , 8 Марта , На Пасху , На день рождения
Основные ингредиенты:  Курица , Яйца , Морковь , Чернослив
Предлагаю вам вкусный слоёный салат с курицей. Этот салат многослойный и в нём очень удачно сочетаются все ингредиенты. Его можно подать на любое торжество.
Ингредиенты для Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой
  • Куриное филе — 1 ;
  • Лук репчатый — 2 ;
  • Кукуруза консервированная — 4-5 ;
  • Чернослив вяленый — 80 ;
  • Шампиньоны свежие — 150 ;
  • Морковь по-корейски — 100 ;
  • Яйца куриные — 2 ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Петрушка свежая  (для украшения)  ;
Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой рецепт
Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой(Шаг №1)
Куриное филе сварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать филе кубиками и выложить на блюдо. Сверху выложить нарезанный кубиками репчатый лук. Нанести сетку из майонеза.
Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой(Шаг №2)
Нарезать кусочками чернослив, выложить его сверху лука, затем выложить кукурузу. Снова смазать майонезом.
Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой(Шаг №3)
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле со второй луковицей. Остудить и выложить сверху кукурузы. Смазать майонезом.
Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой(Шаг №4)
Выложить поверх грибов корейскую морковь и покрыть её сеточкой майонеза.
Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой(Шаг №5)
Натереть на тёрке яйца, можно отдельно желтки и белки. Украсить верх салата по своему желанию. Я сделала цветочки из моркови. Приятного аппетита!