Салат с курицей, морковью и свежими огурцами

Салат с курицей, морковью и свежими огурцами
Елена Калинина
Опубликован: 2016-03-19 00:56:00
Куксово: 
Просмотров: 3901
Назначение:  На ужин , На праздник , 8 Марта , На день рождения
Основные ингредиенты:  Курица , Огурцы
Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный салат с курицей, морковью и свежими огурцами. Этот салат будет уместен на любом праздничном столе, впрочем, при наличии отваренных продуктов, такой салат можно приготовить и на ужин.
Ингредиенты для Салат с курицей, морковью и свежими огурцами
  • Курица отварная  (мясо с ножек, бедрышек)  — 200 ;
  • Картофель  (отварной в кожуре)  — 2 ;
  • Огурцы свежие — 1 ;
  • Морковь отварная — 1 ;
  • Яйца вареные — 2 ;
  • Зеленый лук, петрушка, укроп  (по вкусу)  ;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Сметана  (или майонез)  — 3 ;
Салат с курицей, морковью и свежими огурцами рецепт
Салат с курицей, морковью и свежими огурцами(Шаг №1)
Отварную курицу порезать кусочками или порвать руками. Добавить порезанный кубиками отварной картофель.
Салат с курицей, морковью и свежими огурцами(Шаг №2)
Свежий огурец порезать соломкой или брусочками и добавить к остальным ингредиентам вместе с порезанными кубиками яйцами.
Салат с курицей, морковью и свежими огурцами(Шаг №3)
Также добавить в салат порезанную кубиками отварную морковь и измельченную зелень.
Салат с курицей, морковью и свежими огурцами(Шаг №4)
Салат посолить, поперчить и заправить сметаной, по-желанию - майонезом. Салат украсить зеленью и подать к столу. Совершенно простой салатик, но очень вкусный. Приятного аппетита!