Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью

Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью
Елена Калинина
Опубликован: 2016-11-29 21:19:00
Куксово: 
Просмотров: 3234
Назначение:  На ужин , На праздник , На Новый год , На день рождения
Основные ингредиенты:  Курица , Сыр , Морковь
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью - простой, но очень вкусный и сытный салатик, который можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Майонез лучше использовать не жирный, морковь нужно немного измельчить.
Ингредиенты для Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью
  • Филе куриное отварное — 200 ;
  • Огурцы маринованные — 1-2 ;
  • Морковь по-корейски — 100 ;
  • Сыр твердый — 70 ;
  • Огурец свежий — 1 ;
  • Чеснок — 1 ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью рецепт
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью(Шаг №1)
Куриное филе разобрать на волокна, добавить порезанные соломкой маринованные огурцы.
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью(Шаг №2)
Добавить натертый на крупной терке твердый сыр и корейскую морковь (немного измельчить).
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью(Шаг №3)
Также, в салат добавить свежий огурец, порезанный соломкой и майонез, а также чеснок, пропущенный через пресс.
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью(Шаг №4)
Тщательно салат перемешать и если нужно - посолить по вкусу.
Салат "Рыжик" с курицей и корейской морковью(Шаг №5)
Выложить салат горкой в тарелку, украсить зеленью и подать к столу. Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!