Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами

Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами
Елена М
Опубликован: 2015-07-03 23:44:00
Куксово: 
Просмотров: 3992
Назначение:  На ужин , На обед
Основные ингредиенты:  Макароны , Шампиньоны , Кальмар
Если вам хочется приготовить что-нибудь необычное или просто разнообразить повседневное меню, то попробуйте приготовить теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами. Это блюдо очень вкусное и сытное, пикантными нотками пряностей китайской кухни и соевого соуса. Оно вполне можно может стать полноценным ужином или обедом.
Ингредиенты для Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами
  • Крахмальная лапша — 0,5 ;
  • Кальмар вареный  (тушка)  — 3 ;
  • Шампиньоны  (свежие)  — 8-10 ;
  • Зеленый горошек — 0,5 ;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Морковь — 1 ;
  • Соевый соус — 4 ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Приправа "5 специй" — по вкусу ;
  • Петрушка — 0,5 ;
  • Масло растительное ;
  • Уксус белый винный — 1 ;
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами рецепт
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №1)
Лук порезать, морковь потереть на терке для крупной соломки.
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №2)
Сварить лапшу, согласно инструкции на упаковке.
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №3)
На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить порезанные пластинками шампиньоны, обжарить.
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №4)
Смешать лапшу с обжаренными грибами и корнеплодами.
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №5)
Добавить порезанную петрушку, зеленый горошек, кальмары, порезанные кольцами. Посыпать приправой.
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №6)
Заправить соевым соусом и уксусом, если требуется, то посолить.
Теплый салат с крахмальной лапшой, кальмарами и шампиньонами(Шаг №7)
Приятного аппетита!