Салат "Болгария" из помидоров с брынзой

Салат "Болгария" из помидоров с брынзой
Елена Калинина
Опубликован: 2016-05-10 22:02:00
Куксово: 
Просмотров: 4219
Назначение:  На природу , На ужин , На обед , На скорую руку , Полезно и вкусно
Основные ингредиенты:  Брынза , Помидоры
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой - это один из моих любимых салатов! Легкий, простой, безумно вкусный салатик! Часто его готовлю, когда появляются свежие помидоры. Обычно масло я не добавляю в салат вообще, но по-желанию, можно заправить салат небольшим количеством оливкового масла.
Ингредиенты для Салат "Болгария" из помидоров с брынзой
  • Помидоры свежие — 2 ;
  • Брынза  (средней солености)  — 130 ;
  • Перец болгарский сладкий — 1 ;
  • Чеснок — 1-2 ;
  • Зелень петрушки — 0,5 ;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Масло оливковое  (по желанию)  — 1 ;
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой рецепт
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой(Шаг №1)
Свежие помидоры порезать средними кубиками (помидоры должны быть твердыми). Добавить порезанный кусочками сладкий болгарский перец.
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой(Шаг №2)
Добавить рубленную петрушку и натертую на крупной терке брынзу.
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой(Шаг №3)
Сюда же добавить измельченный чеснок, свежемолотый черный перец и соль (если брынза соленая, солить салат не нужно).
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой(Шаг №4)
Салат перемешать, по-желанию, добавить 1 ч.л. оливкового масла. Я обычно не добавляю масло.
Салат "Болгария" из помидоров с брынзой(Шаг №5)
Выложить очень вкусный салатик в салатник, украсить веточкой петрушки и подать к столу. Приятного аппетита!