Салат "Каприз"

Салат "Каприз"
Елена М
Опубликован: 2017-01-02 14:08:00
Куксово: 
Просмотров: 10073
Назначение:  На праздник , На Новый год , 23 февраля , Рождество
Основные ингредиенты:  Курица , Ветчина , Субпродукты
Вкусный и сытный салат для праздничного застолья.
Ингредиенты для Салат "Каприз"
  • Говяжий язык — 400 ;
  • Куриное филе — 400 ;
  • Шампиньоны консервированные  (резаннные)  — 400 ;
  • Горчица — 1 ;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Майонез «Провансаль» — 800 ;
  • Ветчина  (из индейки)  — 400 ;
  • Гранат  (зерна, для украшения)  ;
  • Петрушка  (для украшения)  ;
Салат "Каприз" рецепт
Вес куриного филе и говяжьего языка дан в готовом виде. Вес грибов без

жидкости. Филе куриной грудки порезать кубиками.

Ветчину также порезать кубиками.

Грибы мелко порезать.

Язык порезать кубиками. Добавить горчицу, поперчить.

Заправить майонезом. Я не кладу в этот салат соль, так как солю куриное

филе и язык во время варки, а остальные продукты уже содержат соль.



Разложить салат в салатники. Украсить зернами граната и листочками

петрушки. Приятного аппетита!