Суп с индейкой и орзо

Суп с индейкой и орзо
nestea
Опубликован: 2016-11-28 13:21:00
Куксово: 
Просмотров: 1320
Назначение:  На обед , Для детей
Основные ингредиенты:  Индейка , Картофель , Лук , Морковь
Суп с индейкой и орзо - прекрасное первое блюдо для повседневного семейного обеда. Такой суп обязательно понравится и взрослым, и детям, особенно, если подать его с хрустящими домашними сухариками. Готовится очень просто и быстро. Домашний, простой, ароматный, "уютный" суп.
Ингредиенты для Суп с индейкой и орзо
  • филе грудки индейки — 400 ;
  • лук репчатый — 1 ;
  • морковь — 1 ;
  • картофель — 2 ;
  • орзо  (макаронные изделия в форме риса)  — 0,3 ;
  • сахар — 1 ;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • топленое сливочное масло — 1 ;
Суп с индейкой и орзо рецепт
Суп с индейкой и орзо(Шаг №1)
В кастрюле с толстыми стенками распустить топленое сливочное масло. филе индейки нарезать пластинами и обжарить.
Суп с индейкой и орзо(Шаг №2)
Добавить нарезанные лук и морковь, ложку сахар, готовить на среднем огне помешивая минут 5.
Суп с индейкой и орзо(Шаг №3)
Добавить очищенный и нарезанный бруском картофель.
Суп с индейкой и орзо(Шаг №4)
Влить воду (у меня 2,5 литра). Варить на среднем огне до готовности картофеля - минут 10.
Суп с индейкой и орзо(Шаг №5)
Добавить орзо, посолить, помешать, накрыть крышкой и снять с огня.
Суп с индейкой и орзо(Шаг №6)
Суп с индейкой и орзо готов, подайте с крутонами. Приятного аппетита!