Рисовый суп с индейкой и тыквой

Рисовый суп с индейкой и тыквой
lakshmi
Опубликован: 2016-11-16 01:13:43
Куксово: 
Просмотров: 1883
Назначение:  На обед , Для детей
Основные ингредиенты:  Индейка , Рис , Тыква
Вкусное первое блюдо - рисовый суп с индейкой и тыквой, разнообразит ваше домашнее меню. Для супа использовала домашнюю индюшку.
Ингредиенты для Рисовый суп с индейкой и тыквой
  • Ножки индюшиные — 4 ;
  • Тыква — 300 ;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Рис — 0.5 ;
  • Вода — 2.5 ;
  • Масло подсолнечное  (для обжаривания индейки)  ;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Укроп свежий  (по вкусу)  ;
  • Лавровый лист — 1-2 ;
Рисовый суп с индейкой и тыквой рецепт
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №1)
Ножки обжарить в сковороде в разогретом масле до румяной корочки.
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №2)
Затем переложить их в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №3)
Довести бульон до кипения, посолить, добавить измельчённый лук и варить мясо до готовности.
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №4)
Небольшими кубиками нарезать тыкву, добавить её, когда индейка будет готова.
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №5)
Рис промыть и также добавить в кастрюлю.
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №6)
Варить до готовности риса. В конце суп поперчить, добавить лавровый лист и измельчённый укроп.
Рисовый суп с индейкой и тыквой(Шаг №7)
Супу дать настояться 15-20 минут, затем разлить по тарелкам и подавать к обеду. Приятного аппетита!