Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке

Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке
Елена Калинина
Опубликован: 2016-10-03 18:51:00
Куксово: 
Просмотров: 1424
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Свинина , Капуста белокочанная , Пшено
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке получается необычайно вкусным, насыщенным, густым и сытным. Отличное блюдо для вашего повседневного обеденного стола, особенно в холодное время года.
Ингредиенты для Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке
  • Ребрышки свиные — 300 ;
  • Картофель — 4-5 ;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Морковь — 1 ;
  • Пшено — 3-4 ;
  • Капуста маринованная  (у меня - со свеклой)  — 200 ;
  • Соль, специи  (по вкусу)  ;
  • Лист лавровый — 2 ;
  • Масло растительное — 3 ;
  • Вода горячая — 2,5 ;
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке рецепт
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №1)
Ребрышки свиные порезать на части, поместить в чашу мультиварки, влить растительное масло. Выставить режим "жарка" на 15 минут. Обжаривать ребра, переворачивая, до сигнала.
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №2)
Добавить в чашу порезанный кусочками картофель, всыпать промытое пшено и соль.
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №3)
Влить горячую воду. Выставить режим "суп" на 40 минут.
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №4)
Лук и морковь порезать произвольно, обжарить на растительном масле 3-4 минуты. Добавить маринованную капусту, перемешать. Обжаривать все вместе еще минут 5, помешивая.
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №5)
Добавить содержимое сковороды в суп вместе с лавровым листом и специями. Выставить режим "тушение" на 40 минут.
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №6)
Готовый капустняк получается густым, разваренным и насыщенным.
Капустняк со свининой и маринованной капустой в мультиварке(Шаг №7)
Разлить очень вкусный суп по тарелкам, посыпать черным свежемолотым перцем, по-желанию, подать со сметаной. Приятного аппетита!