Аджика "Остринка"

Аджика "Остринка"
Любовь
Опубликован: 2016-10-03 15:47:39
Куксово: 
Просмотров: 1777
Назначение:  Полезно и вкусно
Основные ингредиенты:  Острый перец , Сладкий перец , Чеснок
Яркая и жгучая аджика "Остринка" понравится любителям остренького и пряного .
Ингредиенты для Аджика "Остринка"
  • Красный острый перец — 15 ;
  • Болгарский перец — 5 ;
  • Чеснок 2 головки ;
  • Хмели-сунели — 2 ;
  • Кориандр — пол ;
  • Соль — 4-5 ;
  • Семена укропа — 1-2 ;
  • Растительное масло — 2-3 ;
Аджика "Остринка" рецепт
Аджика "Остринка"(Шаг №1)
Красный острый перец помыть и удалить семена
Аджика "Остринка"(Шаг №2)
Болгарский перец помыть и удалить семена
Аджика "Остринка"(Шаг №3)
На мясорубке перекрутить оба вида перцев
Аджика "Остринка"(Шаг №4)
Почистить чеснок и обмыть
Аджика "Остринка"(Шаг №5)
перекрутить чеснок на мясорубке и добавить к массе из перца
Аджика "Остринка"(Шаг №6)
добавить приправу. и соль
Аджика "Остринка"(Шаг №7)
добавить семена укропа и тщательно перемешать
Аджика "Остринка"(Шаг №8)
добавить растительное масло и поставить на медленный огонь. Как масса закипит поварить минут. десять
Аджика "Остринка"(Шаг №9)
Аджика готова!