Ароматная гречка с луком и беконом

Ароматная гречка с луком и беконом
nestea
Опубликован: 2013-03-26 12:05:00
Куксово: 
Просмотров: 9852
Назначение:  На ужин , На обед
Основные ингредиенты:  Крупа гречневая , Бекон , Лук

Недавно готовила в духовке вот такую гречку, получилось просто объедение! Рассыпчатая душистая каша, которая просто таяла во рту!

Ингредиенты для Ароматная гречка с луком и беконом
  • гречневая крупа — 300 ;
  • лук репчатый — 1-2 ;
  • бекон — 30 ;
  • соль  (по вкусу если понадобится)  ;
  • растительное масло ;
  • бульон  (овощной или мясной)  — 1,5-2 ;
Ароматная гречка с луком и беконом рецепт
Ароматная гречка с луком и беконом(Шаг №1)
Гречку прокаливаем на чугунной сковороде, пересыпаем в керамический горшок с крышкой, добавляем лавровый лист.
Ароматная гречка с луком и беконом(Шаг №2)
На сковороде на растительном масле пассируем лук и подкопченный бекон.
Ароматная гречка с луком и беконом(Шаг №3)
Перекладываем лук с беконом к гречке.
Ароматная гречка с луком и беконом(Шаг №4)
Добавляем горячий овощной (можно мясной) бульон, накрываем крышкой и томим в духовке при 150-160С около 2 часов.
Ароматная гречка с луком и беконом(Шаг №5)
Подаем гречку горячей. Приятного аппетита!