Творожные клецки с шоколадом

Творожные клецки с шоколадом
Елена Калинина
Опубликован: 2015-11-02 22:14:00
Куксово: 
Просмотров: 2923
Назначение:  На завтрак , Для детей
Основные ингредиенты:  Творог
Предлагаю вам приготовить для себя или для деток очень вкусные творожные клецки с шоколадом. Клецки получаются очень нежными, в середине с кусочком расплавленного шоколада. Подать их можно на завтрак с джемом или вареньем. Очень вкусно!
Ингредиенты для Творожные клецки с шоколадом
  • Творог — 300 ;
  • Сахар — 2-3 ;
  • Яйцо — 1 ;
  • Мука — 4-6 ;
  • Соль  (щепотка)  ;
  • Шоколад  (черный или молочный)  — 40 ;
Творожные клецки с шоколадом рецепт
Творожные клецки с шоколадом(Шаг №1)
К творогу добавить яйцо, соль и всыпать сахарный песок. Хорошенько перемешать.
Творожные клецки с шоколадом(Шаг №2)
Добавить просеянную муку (смотрите сколько класть муки, консистенция массы должна быть, как на сырники).
Творожные клецки с шоколадом(Шаг №3)
Смочив руки в воде сформировать лепешку, в середину поместить кусочек шоколада.
Творожные клецки с шоколадом(Шаг №4)
Защипнуть края и скатать из лепешки шарик. Таким образом подготовить все клецки.
Творожные клецки с шоколадом(Шаг №5)
Воду в кастрюле довести до кипения. Аккуратно поместить в кипяток шарики (по 6-8 шт), клецки не должны соприкасаться друг с другом. Варить минут 6-7 после закипания воды, до всплытия клецок.
Творожные клецки с шоколадом(Шаг №6)
Подать вкуснейшие творожные клецки с шоколадом к столу с любимым джемом или вареньем. Очень нежные, прямо тающие во рту клецки! Приятного аппетита!