Творожник в духовке

Творожник в духовке
lakshmi
Опубликован: 2015-06-12 00:06:12
Куксово: 
Просмотров: 5370
Назначение:  На завтрак , Для детей , На полдник
Основные ингредиенты:  Творог
Творожник - это вкусная запеканка, которая может подаваться на завтрак или полдник как самостоятельное блюдо или как десерт к чаю или кофе. Эта запеканка очень понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты для Творожник в духовке
  • Творог — 500 ;
  • Кефир — 1 ;
  • Сахар — 150 ;
  • Яйца — 5 ;
  • Манная крупа — 0.5 ;
  • Разрыхлитель — 2 ;
  • Ванилин — 1 ;
Творожник в духовке рецепт
Творожник в духовке(Шаг №1)
Залить манную крупу кефиром на 20-25 минут, хорошо размешать.
Творожник в духовке(Шаг №2)
Отдельно растереть творог, соединить его с яичными желтками, которые следует отделить от белков, сахаром и ванилином, перемешать по возможности до однородной массы.
Творожник в духовке(Шаг №3)
С помощью блендера взбить белки до устойчивой пены. Смешать манную и творожную массы, добавить разрыхлитель, снова перемешать и аккуратно ввести туда белки.
Творожник в духовке(Шаг №4)
Сливочным маслом смазать стеклянную или керамическую форму. Выложить туда подготовленную массу.
Творожник в духовке(Шаг №5)
Духовку разогреть до 180 градусов и печь творожник до золотистого верха. Приятного аппетита!