Клубничное мороженое

Клубничное мороженое
lakshmi
Опубликован: 2016-06-16 23:00:37
Куксово: 
Просмотров: 2751
Назначение:  На праздник , Для детей , На день рождения
Основные ингредиенты:  Сливки , Клубника
Предлагаю вам замечательное клубничное мороженое. Очень давно хотела его попробовать, никак не складывалось, а в этом сезоне сделала, так как много клубники. Жары правда у нас нет, идут дожди и больше хочется горячих напитков, но сезон клубники короткий, поэтому приготовила несмотря на прохладную погоду.
Ингредиенты для Клубничное мороженое
  • Клубника — 500 ;
  • Сливки 33% — 150 ;
  • Сахарная пудра — 110 ;
Клубничное мороженое рецепт
Клубничное мороженое(Шаг №1)
Нам понадобятся жирные сливки, сахарная пудра и свежая клубника.
Клубничное мороженое(Шаг №2)
Клубнику нужно промыть, немного обсушить и оторвать хвостики.
Клубничное мороженое(Шаг №3)
Сливки вылить в чашу блендера, добавить сахарную пудру. Взбить сливки до загустения.
Клубничное мороженое(Шаг №4)
Перелить сливки в контейнер, в котором будете готовить мороженое.
Клубничное мороженое(Шаг №5)
Клубнику измельчить в блендере до состояния пюре.
Клубничное мороженое(Шаг №6)
Добавить клубнику к сливкам и перемешать.
Клубничное мороженое(Шаг №7)
Мороженое поместить в морозилку на 3-4 часа, каждые 30 минут доставать и перемешивать ложкой, чтоб не образовывались кристаллы льда.
Клубничное мороженое(Шаг №8)
Затем мороженое подать на десерт. Приятного аппетита!