Например: На Пасху, Камбала, Закуски из субпродуктов
Главная → Рецепты → Первые блюда → Супы из птицы → Суп с индейкой и орзо

Суп с индейкой и орзо

Суп с индейкой и орзо
1161
3735
Опубликован: 2016-11-28 13:21:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Супы из птицы
Назначение:  На обед, Для детей
Основные ингредиенты:  Индейка, Картофель, Лук, Морковь
Суп с индейкой и орзо - прекрасное первое блюдо для повседневного семейного обеда. Такой суп обязательно понравится и взрослым, и детям, особенно, если подать его с хрустящими домашними сухариками. Готовится очень просто и быстро. Домашний, простой, ароматный, "уютный" суп.
Ингредиенты для Суп с индейкой и орзо
  • филе грудки индейки — 400 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • картофель — 2 шт;
  • орзо  (макаронные изделия в форме риса)  — 0,3 стак.;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • топленое сливочное масло — 1 ст.л.;
Суп с индейкой и орзо рецепт
Шаг №1 - В кастрюле с толстыми стенками распустить топленое сливочное масло. филе индейки нарезать пластинами и обжарить.
В кастрюле с толстыми стенками распустить топленое сливочное масло. филе индейки нарезать пластинами и обжарить.
Шаг №2 - Добавить нарезанные лук и морковь, ложку сахар, готовить на среднем огне помешивая минут 5.
Добавить нарезанные лук и морковь, ложку сахар, готовить на среднем огне помешивая минут 5.
Шаг №3 - Добавить очищенный и нарезанный бруском картофель.
Добавить очищенный и нарезанный бруском картофель.
Шаг №4 - Влить воду (у меня 2,5 литра). Варить на среднем огне до готовности картофеля - минут 10.
Влить воду (у меня 2,5 литра). Варить на среднем огне до готовности картофеля - минут 10.
Шаг №5 - Добавить орзо, посолить, помешать, накрыть крышкой и снять с огня.
Добавить орзо, посолить, помешать, накрыть крышкой и снять с огня.
Шаг №6 - Суп с индейкой и орзо готов, подайте с крутонами. Приятного аппетита!
Суп с индейкой и орзо готов, подайте с крутонами. Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад