Например: Мангольд, Соусы к мясу, 23 февраля
ГлавнаяРецептыПервые блюдаСупы из птицы → Легкий суп с индейкой и овощами

Легкий суп с индейкой и овощами

1161
3735
Опубликован: 2016-03-18 10:28:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Супы из птицы
Назначение:  На обед, Диетические
Основные ингредиенты:  Индейка, Зелень, Капуста цветная
Легкий суп с индейкой и овощами станет идеальным обедом для тех особ, которые сидят на диете, следят за питанием. Легкий, но очень вкусный и довольно сытный суп. В процессе приготовления постарайтесь не разварить цветную капусту, она должна быть полностью готова, но остаться плотной.
Ингредиенты для Легкий суп с индейкой и овощами
  • филе бедра индейки — 300 г;
  • овощи по деревенски (зам. смесь) — 400 г;
  • капуста цветная  (небольшой вилок)  — 1 шт;
  • лук, петрушка — 1 пуч.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • для бульона:  (морковь, лавровый лист, лук, зубчик чеснока)  ;
Легкий суп с индейкой и овощами рецепт
Сначала сварим бульон, положив в кастрюлю филе бедра индейки, морковь, лук, зуб чеснока и лавровый лист, залив 2,5 литрами воды.
Затем все овощи и лавр вынем из кастрюли, филе нарежем и заложим обратно. Добавляем овощи по деревенски и готовим на небольшом огне.
У моей смеси вот такой состав...
Когда суп закипел, добавляем соцветия капусты. Варим 3-4 минуты.
Добавляем зелень и чеснок, соль, сахар.
Размешиваем, накрываем крышкой, снимаем с огня.
Легкий суп с индейкой и овощами готов, приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
Елена М # 18 марта 2016 в 08:01 0
Аппетитный супчик!
lakshmi # 18 марта 2016 в 11:00 0
Очень вкусный супчик Настя!
Ирина Обухова # 19 марта 2016 в 07:37 0
Замечательный супчик! 91
Allochka # 19 марта 2016 в 13:32 +1
Яркий овощной суп, Настя!
екатерина # 26 апреля 2016 в 05:50 0
Вкусно 91
Раскрыть комментарии (5)

← Назад