Например: Консервирование, Осьминог, На полдник
ГлавнаяРецептыПервые блюдаСупы из птицы → Куриный суп с гречневыми хлопьями и шампиньонами

Куриный суп с гречневыми хлопьями и шампиньонами

1614
3560
Опубликован: 2015-02-15 18:42:00
Куксово: 2
Просмотров: 3340
Категория:  Супы из птицы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Крупа гречневая, Шампиньоны
Приготовьте на обед вкусный, ароматный суп из гречневых хлопьев и шампиньонов!
Ингредиенты для Куриный суп с гречневыми хлопьями и шампиньонами
  • Куриные окорочка — 1 шт;
  • Картофель — 5 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Сельдерей (корень) — 50 г;
  • Морковь — 1 шт;
  • Масло растительное ;
  • Шампиньоны — 5-6 шт;
  • Гречневые хлопья — 1 горст.;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Лавровый лист — по вкусу ;
Куриный суп с гречневыми хлопьями и шампиньонами рецепт
Сварить куриный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа.Добавить порезанный картофель.
Лук и корень сельдерея порезать кубиками. Морковь порезать кружочками или потереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле, добавить порезанные ломтиками шампиньоны,продолжать обжаривать еще пару минут.
Гречневые хлопья.
Добавить в суп обжаренные овощи с грибами, дать закипеть.Затем положить гречневые хлопья. Варить 3 минуты, затем снять с огня.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
Елена Калинина # 15 февраля 2015 в 19:58 0
Отличный суп - и легкий, и вкусный!
Елена М # 15 февраля 2015 в 20:02 0
ага, вносит разнообразие в меню))
lakshmi # 15 февраля 2015 в 23:39 0
У меня дочка обожает гречневые супы! Вкусно Леночка! 264
Елена М # 15 февраля 2015 в 23:53 0
а у нас папа любитель)))
nestea # 16 февраля 2015 в 13:28 0
Сытный супец!
Елена М # 16 февраля 2015 в 13:33 0
спасибо!
Раскрыть комментарии (6)

← Назад