Например: Эссенция, Салаты из птицы, Для мультиварки
ГлавнаяРецептыПервые блюдаРецепты щей → Щи из свежей капусты с нутом

Щи из свежей капусты с нутом

1614
3560
Опубликован: 2016-10-16 13:42:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Рецепты щей
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Капуста белокочанная, Нут
Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и согревает. Так же внесет разнообразие в домашнее обеденное меню.
Ингредиенты для Щи из свежей капусты с нутом
  • Свинина  (мясо с косточкой)  — 500 г;
  • Нут — 0,3 стак.;
  • Картофель — 4 шт;
  • Капуста белокочанная — 200 г;
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Лавровый лист — по вкусу ;
Щи из свежей капусты с нутом рецепт
Нут замочить на ночь.
Сварить бульон.
Добавить нут, варить почти до готовности.
Затем, добавить порезанный картофель.Посолить.
Как закипит, добавить нашинкованную капусту.
Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
Добавить пассеровку в щи, поперчить, положить лавровый лист. Готовить еще пару минут.
Приятного аппетита!
nestea # 17 октября 2016 в 11:16 0
Ой как щей захотелось!!! Очень аппетитно, Леночка! А с нутом, еще и необычно вышло! ;)

← Назад