Например: Для хлебопечки, Салаты из птицы, Икра красная
ГлавнаяРецептыПервые блюдаРецепты щей → Щи из свежей капусты с баклажанами

Щи из свежей капусты с баклажанами

1614
3560
Опубликован: 2016-11-03 16:44:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Рецепты щей
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Баклажаны, Капуста белокочанная
Вариантов приготовления щей очень много, сегодня к обеду решила приготовить щи изи свежей капусты с баклажанами. Получилось очень вкусное и сытное первое блюдо для домашнего обеда. Попробуйте!
Ингредиенты для Щи из свежей капусты с баклажанами
  • Куриное бедро — 3 шт;
  • Картофель — 4-5 шт;
  • Капуста белокочанная  (маленький вилок)  — 0,5 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Баклажан  (небольшой )  — 1 шт;
  • Масло растительное — 3 ст.л.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Лавровый лист — 1 шт;
  • Укроп — по вкусу ;
  • Томатный соус — 2 ст.л.;
Щи из свежей капусты с баклажанами рецепт
Сварить куриный бульон. Посолить, поперчить во время варки, добавить лавровый лист.
Картофель порезать кубиками, добавить в бульон.
Когда закипит, добавить порезанную капусту..
Лук порезать кубиками, морковь и баклажан соломкой. Спассеровать овощи на растительном масле. Добавить томатный соус.
Добавить пассеровку в щи, готовить еще 5 минут.
В конце приготовления добавить порезанный укроп.
Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад