Например: К пиву, Грибные супы, Масло оливковое

Рецепты щей

Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. Считается, что рецепт щей был известен на Руси задолго до ее крещения. Вначале щи были нехитрой похлебкой, причем капуста была не обязательным компонентом. Затем щами стали называться только капустные супы. На Руси каждая хозяйка умела приготовить это блюдо, а по качеству щей можно было определить ее домовитость. "Не та хозяйка, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит". Вкусы менялись, а любовь народа к рецептам приготовления щей оставалась на протяжении столетий...

Рецепты щей:

Попробуйте приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне. Это прекрасный вариант для домашнего обеда как в будние, так и в выходные дни. Такие щи придутся по вкусу и взрослым, и детям. По желанию в щи можно добавить сметану.
14 декабря 2015 - Елена М - 1 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Курица, Картофель, Капуста белокочанная, Фасоль
За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот.. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда.. Замечательно!
Настоящие русские щи готовивились с репой, с картофелм это первое блюдо стали готовить только в конце 18- начале 19 века. Когда мне удается купить репу, готовлю вкусные щи со свежей капустой и репой, но картофель частично заменяю репой, просто так более привычно для моей семьи.Попробуйте, может и вам придется по вкусу.
8 октября 2015 - Елена М - 1 -

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Курица, Картофель, Капуста белокочанная, Репа
Кухни:  Русская
На днях увидела рецепт щей из квашеной капусты от Насти, так захотелось сварить кислые щи.. Сама еще не квасила капусту, пришлось бежать на рынок. К обеду приготовила вкусные, сытные и ароматные щи из квашеной капусты с фасолью и яблоком. Вроде сварила не маленькую кастрюлю щей, думала на 2 дня будет ( на следующий день кислые щи еще вкуснее),...
26 сентября 2015 - Елена М - 1 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Курица, Яблоки, Фасоль, Квашенная капуста
Щи из свежей капусты с перловкой- простое и вкусное первое блюдо, которое отлично подойдет для домашнего обеда в прохладный день. Добавление перловой крупы делает щи более сытными. По желанию, такие щи можно приготовить и с квашенной капустой, это будет отличный вариант для зимних холодных дней.
28 августа 2015 - Елена М - 0 -

Назначение:  На обед
Cостав:  Свинина, Капуста белокочанная, Крупа перловая
В начале лета, на рынках появляется большой выбор свежих овощей. Тут и молодая капуста, и морковь, сладкий перец,картофель и лук нового урожая, огромный выбор различной свежей зелени. Самое время приготовить летние щи из молодой капусты со сладким перцем! Это вкусное, ароматное первое блюдо будет прекрасным вариантом для домашнего обеда,...
Вкусные, ароматные зеленые щи с грибами-отличный вариант для домашнего обеда.
18 февраля 2015 - Елена М - 0 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Курица, Капуста белокочанная, Шампиньоны, Шпинат
Вкусное и сытное блюдо русской кухни. Отличный вариант для обеда в морозный зимний день.
5 февраля 2015 - Елена М - 2 - - 2

Назначение:  На обед
Cостав:  Курица, Картофель, Крупа гречневая, Квашенная капуста
Кухни:  Русская
Говорят, что талантливый человек, талантлив во всем, Федор Иванович Шаляпин, великий оперный певец прекрасно рисовал, играл на многих инструментах, дирижировал оркестром, писал книги. А еще он прекрасно разбирался в еде и напитках, хотя Шаляпин родился в простой крестьянской семье, имел образования всего четыре класса, но он всю жизнь учился у...
23 марта 2014 - larochka - 19 - - 5

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Ветчина, Капуста белокочанная, Чернослив, Грибы
Кухни:  Русская
Особое место в России занимали щи ,ели их в царских хоромах, помещичьих имениях, в купеческих домах и в бедных крестьянских семьях. Да, что там до городу Парижу ездили из России, со своими щами, правда было одно непременное условие, что бы был мороз, так как везли щи замороженные в небольших кадочках . Вкус и аромат щей не спутаешь ни с каким...
22 января 2014 - larochka - 30 - - 5

Назначение:  На обед, Для мультиварки
Cостав:  Курица, Картофель, Лук, Квашенная капуста
Кухни:  Русская
<< < 1 2 3 > >>

← Назад