Например: Консервирование грибов, Бальзам, Хеллоуин
ГлавнаяРецептыПервые блюда → Рецепты щей

Рецепты щей

Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. Считается, что рецепт щей был известен на Руси задолго до ее крещения. Вначале щи были нехитрой похлебкой, причем капуста была не обязательным компонентом. Затем щами стали называться только капустные супы. На Руси каждая хозяйка умела приготовить это блюдо, а по качеству щей можно было определить ее домовитость. "Не та хозяйка, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит". Вкусы менялись, а любовь народа к рецептам приготовления щей оставалась на протяжении столетий...

Рецепты щей:

Наваристые, вкусные, ароматные щи из квашеной капусты с грибами и перловой крупой будут прекрасным вариантом для обеда в морозный зимний день. Это первое блюдо замечательно насыщает и согревает. Такие щи лучше варить днем, чтобы к вечеру остыли и их можно было выставить на ночь на мороз, от этого они становятся еще вкуснее.
25 декабря 2016 - Елена М - 4 -

Назначение:  На обед
Cостав:  Говядина, Крупа перловая, Репа, Грибы, Квашенная капуста
Вкусные, щи из свежей капусты с пшеничной крупой на курином бульоне будут отличным вариантом для домашнего обеда в холодный зимний день. Это первое блюдо отлично насыщает и хорошо согревает. Добавление пшеничной крупы практически не отражается на привычном вкусе щей, до добавляет сытости.
Вариантов приготовления щей очень много, сегодня к обеду решила приготовить щи изи свежей капусты с баклажанами. Получилось очень вкусное и сытное первое блюдо для домашнего обеда. Попробуйте!
3 ноября 2016 - Елена М - 0 -

Назначение:  На обед
Cостав:  Курица, Баклажаны, Капуста белокочанная
Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и согревает. Так же внесет разнообразие в домашнее обеденное меню.
16 октября 2016 - Елена М - 1 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Капуста белокочанная, Нут
У нас уже заметно похоладало, довольно сильно ощущается осень. Пора легких летних супов прошла и хочется чего-нибудь горячего и сытного , но хочется добавить в первые блюда какие-то осенние нотки. В нашей семье очень любят щи из кислой капусты и за лето успели по ним соскучиться..На днях приготовилаи из квашенной капусты с болгарским перцем,...
24 сентября 2016 - Елена М - 0 -

Назначение:  На обед
Cостав:  Говядина, Картофель, Сладкий перец, Квашенная капуста
Была недавно в гостях у подруги в Залесье, к обеду она приготовила щи с маринованными опятами. Мне очень понравились, дома тоже приготовила такое первое блюдо. Семья оценила вкус, теперь такие щи приживутся и в нашем доме.
17 июля 2016 - Елена М - 7 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Говядина, Капуста белокочанная, Опята
Вкусные, ароматные зеленые щи со сметаной будут отличным вариантом для домашнего обеда. Такое первое блюдо готовила моя свекровь и называла его щавель с забелкой. Забеливание сметаной или молоком первых блюд свойственно белорусской, особеннопростой, вкусной и сытной деревенской кухне.
28 июня 2016 - Елена М - 3 - - 1

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Сметана, Капуста белокочанная, Щавель
Кухни:  Белорусская
Простое, вкусное и сытное первое блюдо, отличный вариант для семейного домашнего обеда в будние и выходные дни.У нас сейчас заметно похолодало, лето куда-то спряталось, погода напоминает раннюю весну))) Так что в такие прохладные дни горячие щи с фасолью на курином бульоне будут очень кстати!
12 июня 2016 - Елена М - 2 - - 3

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Курица, Капуста белокочанная, Фасоль
Вкусные, ароматные щи из молодой капусты- это прекрасный вариант первого блюда в прохладный майский день. Сложного в приготовлении ничего нет, но до чего же вкусно!
15 мая 2016 - Елена М - 2 - - 1

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Картофель, Капуста белокочанная, Бульон
Кухни:  Русская
Пока весна еще не особо радует теплыми деньками, можно приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. Для таких щей стоит брать наиболее кислую квашенную капусту, чем кислее она будет, тем ядренее будет вкус щей.
10 апреля 2016 - Елена М - 2 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Свинина, Крупа перловая, Квашенная капуста
1 2 3 > >>

← Назад