Например: Салака, На скорую руку, Блюда из круп
ГлавнаяРецептыПервые блюдаОвощные супы → Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей

1273
2288
Опубликован: 2014-05-10 11:48:08
Куксово: 2
Просмотров: 8167
Категория:  Овощные супы
Основные ингредиенты:  Морковь, Тыква, Чечевица
Предлагаю вам приготовить красивый солнечный и полезный суп с морковью, тыквой и красной чечевицей.Этот суп замечательно подойдёт для тех то следит за своей фигурой и придерживается вегетарианства.Также во время поста этим супом можно разнообразить меню.
Ингредиенты для Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей
  • Тыква — 250-300 г;
  • Морковь свежая — 3 шт;
  • Чечевица красная — 1 стак.;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Тимьян сушеный — 0.5 ч.л.;
  • Оливковое масло — 3 ст.л.;
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Вода — 1.6 л;
Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей рецепт
Морковь и тыкву нарезать кубиками.
В кастрюлю влить оливковое масло ,нарезать кубиками лук и пассеровать.Затем добавить морковь и тыкву и обжарить помешивая 15 минут,посыпать тимьяном,перемешать.
В кастрюлю добавить промытую чечевицу и влить горячую воду.Варить до готовности чечевицы полчаса.Посолить суп за 10 минут до окончания варки.Добавить перец.
Суп перелить в блендер и пюрировать.
При подаче суп посыпать молотым перцем. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (8)
nestea # 10 мая 2014 в 11:51 +1
Какие красивые тарелки-горшочки)))
Обалденный суп, мне сразу захотелось чего-то такого, легкого, овощного и рыжего))
lakshmi # 10 мая 2014 в 12:02 0
Спасибо Настюша!Суп мне тоже очень понравился,я сейчас для себя и дочки такие готовлю.Муж и сын предпочитают всё же борщи scratch Горшочки мне тоже очень нравятся,на 8 марта прислала подруга с Поварёнка,я на них не нарадусь love_ В фотосессии задействовала их в первый раз,решила что они с этим супом очень гармонично сочетаются.
Елена М # 10 мая 2014 в 12:01 0
Ух, какой яркий солнечный супчик!
lakshmi # 10 мая 2014 в 12:03 0
Спасибо Леночка! ay Он ещё и полезный и вкусный!
Елена М # 10 мая 2014 в 12:20 0
в этом и не сомневаюсь!
Ирина Обухова # 11 мая 2014 в 16:53 0
И супчик обалденный! И горшочки класснющие!!! kruto
lakshmi # 12 мая 2014 в 00:41 0
Спасибо Ириша! ay
Allochka # 15 мая 2014 в 19:24 0
Какой оранжевый витаминный суп!
Раскрыть комментарии (8)

← Назад