Суп-пюре из лука порея и чечевицы

nestea

1161

3735

Опубликован: 2014-04-23 12:59:00

Куксово: 4

Категория: Овощные супы

Назначение: На ужин, На обед, Постные, Вегетарианские

Основные ингредиенты: Чечевица, Капуста цветная, Лук порей

Это полезный и очень вкусный суп. Готовится очень просто.

Ингредиенты для Суп-пюре из лука порея и чечевицы

лук порей (большой стебель) — 1 шт;
красная чечевица — 1 стак.;
цветная капуста — 200 г;
зелень, соль, перец (по вкусу) ;

Суп-пюре из лука порея и чечевицы рецепт

Красную чечевицу хорошо промываем, кладем в кастрюли и наливаем воду. Туда же крупно режем лук порей.

Варим 1 час на медленном огне, солим, перчим.

Пробиваем блендером.

Отдельно отвариваем цветную капусту. Суп разливаем по тарелкам, добавляем цветную капусту и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (9)

Елена М # 23 апреля 2014 в 13:46 0

Интересно! Чечевицу с цветной капустой не пробовала.

nestea # 23 апреля 2014 в 13:51 +1

Вкусненько))

Елена Калинина # 23 апреля 2014 в 14:35 0

И я думаю, что вкусно! Взяла на заметку - маме моей должен подойти такой суп.

larochka # 23 апреля 2014 в 14:53 0

Какой супчик вкусненький!!!!!!

nestea # 23 апреля 2014 в 15:07 0

Спасибо, Лар, да, он такой простенький, но легкий и вкусный - для желудка - прелесть))

lakshmi # 23 апреля 2014 в 23:10 0

Понравились мне супы с чечевицей,теперь буду часто готовить.Насть,твой суп мне очень нравится! kruto

Allochka # 24 апреля 2014 в 09:23 0

Настя, вы так хорошо с Анжелой спелись: у обеих супы с чечевицей! А, может, я что-то интересное пропустила , если выплыла тема чечевицы. Суп-пюре - это всегда вкусно и питательно. Чечевица в супе - превосходно. Лук-порей, цветная капуста - нежные овощи.

Ирина Обухова # 24 апреля 2014 в 12:17 0

Интересный супчик!!!

Раскрыть комментарии (9)

Добавить комментарий

← Назад